Vous avez un problème de fumée dans votre pizzeria ? Ici vous avez des conséquences et des solutions
Gemi Elettronica ·
L'une des plus grandes passions culinaires en Italie et dans le monde est certainement la pizza.
En plus d'être une tradition d'origine italienne, la pizza et une soirée dans une pizzeria sont aussi un moment d'agrégation et de socialité qui n'est pas indifférent pour ceux qui veulent passer une soirée en compagnie d'amis et de parents.

Qui n'est jamais allé dans une pizzeria avec des amis pour encourager son équipe préférée ? Ou à un rendez-vous avec votre petite amie ou votre petit ami ? Ou tout simplement pour passer une soirée différente en famille ?
A ces occasions, cependant, il sera arrivé de constater une situation inadaptée, à savoir la présence de fumée dans la pizzeria. vous devez installer un extracteur de fumée.
En fait, dans de nombreux cas, qu'il s'agisse de fours à bois ou électriques, dans une pizzeria, il peut arriver que vous vous trouviez dans un environnement avec un excès de fumée.
Fumer dans une pizzeria est un problème qui touche en premier lieu les clients des pizzeria qui se retrouvent chez eux avec leurs vêtements trempés de fumée ; mais qui affecte aussi l'image de la pizzeria elle-même.
Il est bien connu, en effet, l'importance que peuvent jouer les avis clients pour les pizzerias. Un avis négatif, causé par la présence de fumée dans une pizzeria, peut entraîner la perte de tout autre nouveau futur client.
Le problème est moins perceptible par ceux qui ont la possibilité de faire asseoir leurs clients à l'extérieur ou dans un environnement détaché par rapport à l'emplacement du four. Tout le monde n'a pas cette chance; mais même ceux qui en ont, et qui ont le problème de fumer dans leur pizzeria, devraient être enclins à le résoudre pour faciliter les pizzaiolos et l'ensemble du personnel qui travaille au sein de la pizzeria.
La fumée du four dans une pizzeria peut être très intense compte tenu de la nécessité d'avoir toujours une flamme nue, adaptée à une cuisson adéquate et rapide de la pizza.

La seule solution valable pour résoudre le problème de fumée dans une pizzeria est d'installer un extracteur de fumée électrique.
L'extracteur de fumée électrique, à moteur forcé, est le seul outil capable d'extraire toute la fumée générée par le four d'une pizzeria.
Gemi Elettronica offre la possibilité d'un large choix entre différents modèles d'extracteurs de fumée.
L'extracteur de fumée idéal de Gemi Elettronica pour les pizzerias est le modèle professionnel, qui garantit une puissance d'aspiration de 3800 mètres cubes par heure et une résistance à des températures élevées de 700 degrés.
L'extracteur de fumée électrique Gemi est équipé d'un régulateur à 6 vitesses, avec lequel vous pouvez modifier la puissance d'aspiration en fonction de vos besoins.
Si vous possédez une pizzeria, avec une petite dépense, vous pouvez acheter l'extracteur de fumée électrique Gemi Elettronica et résoudre facilement tous les problèmes liés au tabagisme dans une pizzeria !
L'extracteur de fumée électrique Gemi Elettronica est un produit 100% Made in Italy, tout comme la pizza : l'excellence italienne.
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